Uma pesquisa da GALUNION revelou que 90% das pessoas pesquisam antes de decidir onde comer, e essa escolha vai muito além do cardápio. Higiene (56%), qualidade da comida (51%) e preço justo (50%) são os fatores mais considerados, seguidos por ambiente agradável, atendimento e conveniência. Além disso, sustentabilidade, impacto social e tecnologia se tornaram diferenciais …
