Por Maria Clara Leite As leis brasileiras para a segurança alimentar asseguram a saúde da população, são muito precisas e avançadas. As diretrizes dessas leis são fiscalizadas por diversos órgãos como a ANVISA, as Vigilâncias Sanitárias estaduais e municipais e o MAPA. É comum que um estabelecimento de interesse da saúde, caso dos que produzem …
