Por Stefanny Barbosa Quando falamos de rotulagem de alimentos, automaticamente vêm à mente a tabela nutricional e o valor calórico do produto, certo? Mas a tabela é somente um dos itens obrigatórios para a rotulagem de alimentos. Pela legislação, rotulagem “é toda inscrição, legenda, imagem ou toda matéria descritiva ou gráfica, escrita, impressa, estampada, gravada, …
